Cours de cuisine Soparnik

Points forts de cette visite

Découvrez les saveurs authentiques de la Dalmatie avec un cours de cuisine unique de Soparnik dans un village de montagne traditionnel. Apprenez à étaler finement la pâte, à préparer la garniture et à cuire le Soparnik dans les cendres pour obtenir cette texture croustillante caractéristique. Ensuite, dégustez votre Soparnik maison avec du jambon, du fromage et un verre de vin rafraîchissant, tout en découvrant les traditions culinaires d'Omiš.

Inclus

- Cours de cuisine à Soparnik dans un village croate traditionnel
- Un verre de vin
- Collation salée ou sucrée du jour
- Enfants jusqu'à 6 ans gratuits

Description

Plongez dans les saveurs authentiques et la riche histoire de la campagne dalmate avec un cours de cuisine unique à Soparnik. Voyagez dans les montagnes jusqu'à un ancien village avec des maisons traditionnelles en pierre dalmates, où vous apprendrez à préparer le Soparnik, un plat régional apprécié à base d'ingrédients simples comme la bette à carde et les oignons. À l'origine un plat de paysans composé de peu d'ingrédients, le Soparnik est aujourd'hui une spécialité croate très appréciée.
Dans cette expérience pratique, vous vous concentrerez sur la préparation de la garniture et découvrirez la méthode traditionnelle de cuisson du Soparnik dans les cendres, qui lui donne sa texture croustillante caractéristique. Fraîchement cuit et tout chaud sorti des cendres, c'est la façon idéale de savourer ce délicieux plat.
Après la séance de cuisine, savourez votre Soparnik fait maison, accompagné de jambon, de fromage et d'un verre de vin rafraîchissant, tout en découvrant les riches traditions culinaires d'Omiš.

Important

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