Aventure de chasse à la truffe et expérience gastronomique en Dalmatie

Tour culinaire privé, 4.5 heures, a partir de 319 EUR

Points forts de cette visite

Embarquez pour une aventure inoubliable de chasse à la truffe au cœur de la Dalmatie. Explorez des sentiers forestiers cachés avec des chiens dressés, découvrez les secrets des truffes dalmates et apprenez à cuisiner avec elles lors d'un repas gastronomique de 3 plats. Accompagnée de vin local et d'eau-de-vie de truffe, cette expérience allie nature, tradition et gastronomie comme aucune autre.

Inclus

- Chasse aux truffes privée dans la région de Split
- Formation sur les truffes et les techniques de chasse
- Expérience pratique de la chasse aux truffes – participation à la chasse
- Équipe d'experts : trufficulteur, guide, chef et chiens truffiers dressés
- Repas gastronomique 3 services à base de truffes fraîches, servi dans la forêt dalmate
- Boissons incluses : vin local, eau-de-vie de truffes et eau en bouteille

Description

Découvrez la magie de la chasse à la truffe dans les forêts de Dalmatie. Guidés par des chasseurs de truffes experts et leurs chiens spécialement dressés, vous explorerez des sentiers forestiers cachés à la recherche de truffes noires et blanches prisées telles que Tuber aestivum, Tuber melanosporum et Tuber Magnatum Pico, selon la saison.
En chemin, vous découvrirez l'histoire fascinante des truffes en Dalmatie, comment les identifier dans la nature et le lien unique entre les chasseurs et leurs chiens.
Après la chasse, savourez un déjeuner gastronomique de 3 plats préparé avec des truffes fraîches, accompagné de vin local et d'eau-de-vie infusée à la truffe. Cette expérience immersive est un mélange parfait de nature, de culture et de gastronomie, offrant un lien plus profond avec le patrimoine dalmate et ses trésors culinaires extraordinaires.