Dubrovnik - Ston Dégustation d'huîtres à la ferme ostréicole

Tour culinaire privé, 1 heures, a partir de 149 EUR

Points forts de cette visite

Découvrez l’univers de l’élevage d’huîtres dans la magnifique baie de Mali Ston ! Après une courte balade en bateau, vous rejoindrez un ponton flottant pour tout apprendre sur l’ostréiculture et déguster des huîtres fraîches à volonté, directement sorties de la mer. L’expérience est accompagnée de vin pétillant, d’eau-de-vie artisanale et de douceurs locales.

Inclus

- Dégustation de 4 vins (0,05 dcl chacun)
- Accompagnée de jambon primé, de fromage, d'anchois et de bruschette
- Deux tapenades différentes
- Huile d'olive extra vierge
- Enfants jusqu'à 6 ans gratuit

Description

L’expérience des huîtres dans la baie de Mali Ston vous plonge dans l’univers authentique et inoubliable de l’ostréiculture, au cœur de l’une des régions les plus renommées de Croatie pour les fruits de mer. L’excursion commence par une balade en bateau au départ du port de Mali Ston. Dès votre arrivée, vous serez accueillis avec un apéritif traditionnel composé d’eau-de-vie artisanale et de douceurs locales comme des écorces d’orange confites et des amandes enrobées de sucre.
Une fois sur le ponton flottant en bois, affectueusement appelé le "bar à huîtres", votre guide francophone vous racontera l’histoire et les techniques ancestrales de l’élevage des huîtres dans cette région. Vous dégusterez ensuite autant d’huîtres fraîches que vous le souhaitez, tout juste sorties de la mer. Le tout sera accompagné d’une bouteille de vin pétillant KOTA 325 (pour deux personnes), ainsi que d’eau plate ou gazeuse.
L’expérience dure entre 45 minutes et une heure, et vous offre non seulement un moment gastronomique d’exception, mais aussi une immersion dans la culture, la nature et les traditions de la baie de Mali Ston.